另一日料餐厅也表示,自日本宣布计划将福岛核电站废水排入大海后,餐厅立即停止从日本采购,转而从中国渔港直接购买海产品,他们认为国内生鲜产品供应链相对稳定,质量较好。
目前国内海产品价格一直在上涨,日料餐厅负责人认为部分原因是越来越多的餐馆依赖国内海产品供应。
来自上海的日料餐厅则表示,他们仍然每周会购进一次日本的新鲜海产品,包括海胆和鲍鱼,因为他们相信中国海关严格的质量控制措施。
另一日料餐厅也表示,自日本宣布计划将福岛核电站废水排入大海后,餐厅立即停止从日本采购,转而从中国渔港直接购买海产品,他们认为国内生鲜产品供应链相对稳定,质量较好。
目前国内海产品价格一直在上涨,日料餐厅负责人认为部分原因是越来越多的餐馆依赖国内海产品供应。
来自上海的日料餐厅则表示,他们仍然每周会购进一次日本的新鲜海产品,包括海胆和鲍鱼,因为他们相信中国海关严格的质量控制措施。