据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2023年06月09日--2023年06月15日）农产品批发价格200指数为122.64点，比上周上升0.33点，比去年同期上升6.31个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.4～0.7%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 猪肉 19.15 19.16 21.17 0.1% -9.5% 羊肉 66.52 66.10 67.13 -0.6% -1.5% 牛肉 75.06 74.09 77.95 -1.3% -5.0% 鸡蛋 10.07 9.93 9.92 -1.4% 0.1% 白条鸡 17.79 17.92 17.84 0.7% 0.4%
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.6～0.7%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 草鱼 16.12 16.10 17.18 -0.1% -6.3% 鲫鱼 18.37 18.50 20.83 0.7% -11.2% 鲤鱼 14.26 14.19 14.74 -0.5% -3.7% 白鲢鱼 9.24 9.18 10.16 -0.6% -9.6% 花鲢鱼 17.79 17.80 19.22 0.1% -7.4% 大带鱼 37.91 37.87 43.45 -0.1% -12.8% 大黄花鱼 42.77 42.70 44.59 -0.2% -4.2%
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.88元/公斤，比上周上升1.6%，同比上升17.9%。
监测的19种蔬菜价格中，本周芹菜、西红柿、大白菜、菜花和洋白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为10.8%、9.1%、8.4%、7.4%和5.0%（如表3所示）；豆角、土豆、青椒、茄子和蒜苔的价格环比降幅较大，幅度为6.1%、5.1%、3.2%、3.0%和0.7%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 芹菜 4.08 4.52 3.25 10.8% 39.1% 西红柿 3.85 4.20 3.60 9.1% 16.7% 大白菜 1.79 1.94 1.53 8.4% 26.8% 菜花 4.76 5.11 3.10 7.4% 64.8% 洋白菜 1.99 2.09 1.54 5.0% 35.7%
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 豆角 8.03 7.54 6.13 -6.1% 23.0% 土豆 3.69 3.50 2.49 -5.1% 40.6% 青椒 4.44 4.30 3.77 -3.2% 14.1% 茄子 4.06 3.94 3.68 -3.0% 7.1% 蒜苔 8.26 8.20 6.98 -0.7% 17.5%
本周重点监测的6种水果平均价格为8.20元/公斤，比上周下降0.6%，同比上升11.0%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 鸭梨 7.69 7.52 6.50 -2.2% 15.7% 富士苹果 9.26 9.23 8.20 -0.3% 12.6% 巨峰葡萄 15.89 15.86 13.34 -0.2% 18.9% 香蕉 6.57 6.54 6.65 -0.5% -1.7% 菠萝 5.53 5.94 5.26 7.4% 12.9% 西瓜 4.53 4.10 4.39 -9.5% -6.6%
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
