根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了食用油、油脂及其制品、肉制品、豆制品、食用农产品、水果制品、餐饮具共939批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格931批次，不合格8批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
食用油、油脂及其制品119批次，全部合格；肉制品117批次，全部合格；豆制品81批次，全部合格；食用农产品549批次，其中合格544批次，不合格5批次；水果制品47批次，其中合格46批次，不合格1批次；餐饮具26批次，其中合格24批次，不合格2批次。
二、不合格样品情况
1.守一益家（北京）商业有限公司经营的枣干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。
2.北京南定福有鹏商店经营的大芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
3.北京宝瑞春商贸有限公司经营的鸡蛋，多西环素不符合食品安全国家标准。
4.北京正时伟业投资顾问有限公司经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。
5.北京三家店于艳梅运输户经营的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。
6.北京京运友玉商贸有限公司经营的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
7.北京夏家夏客餐厅使用、消毒的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
8.北京渝与鱼遇餐饮管理有限公司昌平城北街道店使用、消毒的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年6月27日
