会议名称：2023年食品安全标准宣贯会和食品安全标准大课堂 主办单位：北京市卫生健康委员会
承办单位：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）
协办单位：北京市疾病预防控制中心
会议时间：2023年7月25日至7月28日
参会费用：免费参会，报名、观看、午餐均不收取任何费用。
参会方式：
采用食品伙伴网食学宝在线学习平台，现场直播。
请在国家风险评估中心网站专项跟踪评价平台（https://www.cfsa.net.cn/newPage/htmlPage/zxIndex.html）填写2023年四份调查问卷后，根据下方报名方式进行报名：
PC端直播报名及观看链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1196&fuid=8
手机端直播报名及观看，请扫描下方二维码：
如需线下参会，请在报名问卷中参会方式选择“线下”，会务人员将会与您联系。
线下参会地址：北京市海淀区
线下参会人员（名额有限，请提前报名）：
1、食品安全标准宣贯会：线下参会限150人，其中食品安全监部门30人，生产企业、餐饮机构40人，检测机构30人，行业协会20人，其他单位30人。
2、食品安全标准大课堂：每期线下参会限100人，其中食品安全监管部门20人，生产企业、餐饮机构20人，检测机构20人，行业协会10人，其他单位30人。
如有疑问，请联系：付老师：13370915547（微信同号）
会议日程：
一、食品安全标准宣贯会（2023.7.25）
时间
议程
9:00-9:15
开幕致辞
北京市卫生健康委员会 食品安全标准处 苏承馥副处长
9:15-10:15
GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》解读及答疑
10:15-10:25
休息
10:25-11:25
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读及答疑
11:30-13:00
午间休息
13:30-14:30
GB 14930.1-2022《食品安全国家标准 洗涤剂》解读及答疑
14:30-14:40
休息
14:40-15:40
GB 25192-2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》解读及答疑
15:40-15:50
休息
15:50-16:50
GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》解读及答疑
16:50-17:00
会议总结
二、食品安全标准大讲堂（2023.7.26-7.28，共六期）
时间
议程
第一期（2023.7.26 上午）
9:00-9:05
开场
9:05-11:30
GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》解读及答疑
第二期（2023.7.26 下午）
13:30-14:45
GB 31654-2021 《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》解读及答疑
14:45-15:00
休息
15:00-16:15
GB 31651-2021《食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》解读及答疑
第三期（2023.7.27 上午）
9:00-9:05
开场
9:05-10:20
GB 31652-2021《食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范》解读及答疑
10:20-10:30
休息
10:30-11:45
GB 31653-2021 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范》解读及答疑
第四期（2023.7.27 下午）
13:30-14:45
GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》解读及答疑
14:45-15:00
休息
15:00-16:15
GB 31607-2021 《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》解读及答疑
第五期（2023.7.28 上午）
9:00-9:05
开场
9:05-10:20
GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》解读及答疑
10:20-10:30
休息
10:30-11:45
GB 10765-2021《食品安全国家标准 婴儿配方食品》解读及答疑
第六期（2023.7.28下午）
13:30-14:45
GB 10766-2021《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》解读及答疑
14:45-15:00
休息
15:00-16:15
GB 10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》解读及答疑
说明：
电脑端观看链接：
注意事项：
1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“学宝儿?”，或长按识别下图二维码添加客服微信。
