近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、饮料、方便食品、罐头、炒货食品及坚果制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品562批次样品，检出其中调味品、方便食品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等4大类食品17批次样品不合格。发现的主要问题是，重金属污染、农药残留、质量指标不达标、微生物污染、其他污染物。
对抽检发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施，对调查发现的违法违规行为依法查处，并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、重金属污染问题
（一）齐齐哈尔市龙沙区世文海鲜店销售的活虾爬（海水虾）、飞蟹（海水蟹），其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市香坊区民一海鲜店销售的梭子蟹，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（三）鸡西市鸡冠区金福钰隆海鲜超市销售的1批次虾爬（虾蛄）和2批次母飞蟹，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、农药残留问题
（一）齐齐哈尔市铁锋区王大胜豆制品店销售的绿豆芽，其中6-苄基腺嘌呤（6-BA）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）牡丹江市西安区辰丰蔬菜行销售的韭菜，其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）佳木斯市向阳区佳和姐妹生鲜超市销售的姜，其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标不达标问题
富锦市佰亿超市销售的、标称吉林省吉林市龙潭区隆乐奇食品有限公司生产的老北京粗粮油茶（方便食品），其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准要求。
四、微生物污染问题
（一）双鸭山市岭东区一嘉一生活超市销售的、标称双鸭山市宝清县红中酱菜厂生产的黄豆酱油，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨润途商业有限公司销售的、标称哈尔滨恩彩食品有限公司生产的荞麦味冷面（方便面条），其中菌落总数不符合产品执行标准要求。
五、微生物污染和其他污染物问题
（一）七台河市茄子河区张氏百年木炭火锅鸡店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）牡丹江市西安区觅思特石板店提供并使用的餐碗、餐杯，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（三）七台河市桃山区晏宾楼饭店提供并使用的餐盘、餐碗，其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.调味品监督抽检不合格产品信息.xls
3.方便食品监督抽检不合格产品信息.xls
4.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls
5.食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls
6.调味品监督抽检合格产品信息.xls
7.方便食品监督抽检合格产品信息.xls
8.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls
9.食用农产品监督抽检合格产品信息.xls
10.饮料监督抽检合格产品信息.xls
11.罐头监督抽检合格产品信息.xls
12.炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息.xls
黑龙江省市场监督管理局
2023年7月6日
