ProHass预计,2023年秘鲁国内和国外的哈斯牛油果需求增长将保持在6-8%之间,到2024年,秘鲁牛油果出口将增长10%左右。
ProHass的主席Juan Carlos Paredes将出口下降归咎于2022年拉尼娜现象的影响,牛油果的收成减少10-15%。2023年对欧洲的出口量预测已经从358,685吨降至341,850吨。他表示,“增长率最初预计为14%,但由于牛油果个头变小,我们已经调低了这一预测。”。
出口量下降不是该行业今年遭遇的唯一阻碍。到亚洲国家的运输时间尚未恢复到疫情前,而亚洲国家是生产商最看重的市场之一。由于保险公司也不承保在港口因改道造成的延误,秘鲁哈斯牛油果不再向这些市场出口,以防止其在途中腐烂。随之而来的是,秘鲁牛油果失去了大量进入印度、日本、韩国和中国等市场的机会,这些国家对秘鲁而言还是新兴市场,尤其中国接收的货柜数量一直在成倍增加。Paredes补充说,“运输时间很长,使得秘鲁与亚洲国家之间的贸易变得十分困难”。
目前,秘鲁哈斯牛油果的种植面积约有60,132公顷,由总共23,675个生产者管理。秘鲁是仅次于墨西哥的全球第二大牛油果出口国,欧洲国家夏季消费的牛油果有80%都来自秘鲁。